{"nazev":"SŠ gastronomická a hotelová s.r.o., Vrbova","redizo":"600005216","adresa":"Vrbova 1233, Praha, 14700","obec":"Praha","okres":"Praha","kraj":"Praha","zrizovatel":"soukromé","celkova_kapacita":272,"celkem_prihlasek":824,"url":"https://www.prijimackynaskolu.cz/skola/600005216-ss-gastronomicka-a-hotelova-sro-vrbova","obory":[{"nazev":"Gymnázium","typ":"GY4","delka_studia":4,"kapacita":28,"prihlasky":123,"prijati":28,"index_poptavky":4.39,"min_body":53,"cj_prumer":38.5,"ma_prumer":28,"jpz_min":53,"extra_kriteria":false,"extra_body":0},{"nazev":"Cestovní ruch - Denní","typ":"SOS","delka_studia":4,"kapacita":30,"prihlasky":231,"prijati":30,"index_poptavky":1.31,"min_body":49,"cj_prumer":22.4,"ma_prumer":9.3,"jpz_min":8,"extra_kriteria":false,"extra_body":0},{"nazev":"Hotelnictví - Denní","typ":"SOS","delka_studia":4,"kapacita":29,"prihlasky":141,"prijati":29,"index_poptavky":1.25,"min_body":39,"cj_prumer":20,"ma_prumer":12.2,"jpz_min":13,"extra_kriteria":false,"extra_body":0},{"nazev":"Gastronomie - 65-51-H/01 Kuchař - číšník","typ":"SOU","delka_studia":4,"kapacita":60,"prihlasky":168,"prijati":60,"index_poptavky":2.8,"min_body":30,"cj_prumer":27.4,"ma_prumer":18.2,"jpz_min":30,"extra_kriteria":false,"extra_body":0},{"nazev":"Hotelnictví - Kombinovaná","typ":"SOS","delka_studia":4,"kapacita":40,"prihlasky":50,"prijati":19,"index_poptavky":1.25,"min_body":13,"cj_prumer":20,"ma_prumer":12.2,"jpz_min":13,"extra_kriteria":false,"extra_body":0},{"nazev":"Cestovní ruch - Kombinovaná","typ":"SOS","delka_studia":4,"kapacita":85,"prihlasky":111,"prijati":69,"index_poptavky":1.31,"min_body":8,"cj_prumer":22.4,"ma_prumer":9.3,"jpz_min":8,"extra_kriteria":false,"extra_body":0}],"inspekce":[{"datum":"2024-03-21","shrnutí":"Jde o velkou soukromou střední školu se 2400 žáky zaměřenou na gastronomii, hotelnictví a cestovní ruch. Škola je dobře řízená, má moderní vybavení a výborné kontakty s praxí. Silnou stránkou je praktické vyučování na reálných pracovištích a mezinárodní spolupráce. Slabší je teoretická výuka - chybí zde více aktivních metod a vedení žáků k samostatnému myšlení. Nový obor Gymnázium zatím nemá vlastní prostory. Úspěšnost v maturitě z cizích jazyků je v některých oborech nižší.","silne_stranky":[{"tag":"Silné vedení a strategie","detail":"Ředitel efektivně řídí velkou školu s jasnou vizí a strategií, která se promítá do kvalitního zajištění personálu, materiálu a financí."},{"tag":"Výborné partnerství a praxe","detail":"Škola má nadstandardní spolupráci se sociálními partnery, zahraničními školami a profesními organizacemi, což podporuje praktické vzdělávání."},{"tag":"Moderní vybavení a prostředí","detail":"Škola disponuje novými kuchařskými a cukrářskými studiemi, interaktivními tabulemi, 3D tiskárnami a profesionálním nahrávacím studiem."}],"rizika":[{"tag":"Slabší výuka teoretických předmětů","detail":"V části hodin chybí pestrost metod, žáci nejsou dostatečně vedeni k samostatnému vyhledávání a kritickému zpracování informací."},{"tag":"Problémy s cizím jazykem v některých oborech","detail":"Žáci oboru Hotelnictví a Cestovní ruch v kombinované formě dosahují menší úspěšnosti v maturitě z cizího jazyka."},{"tag":"Nová gymnázia bez dostatečných prostor","detail":"Obor Gymnázium je umístěn v pronajatých prostorách základní školy, což může omezit jeho rozvoj."}]}],"zdroj":"CERMAT JPZ 2025, ČŠI"}