# SŠ gastronomická a hotelová s.r.o., Vrbova

> Střední škola v obci Praha, Praha

## Základní informace

- **Adresa:** Vrbova 1233, Praha, 14700
- **Obec:** Praha
- **Okres:** Praha
- **Kraj:** Praha
- **Zřizovatel:** soukromé
- **Počet oborů:** 6
- **Celková kapacita:** 272 míst
- **Celkem přihlášek:** 824

## Obory a přijímací řízení 2025

### Gymnázium

- **Typ:** GY4, čtyřleté studium
- **Kapacita:** 28 míst
- **Přihlášek:** 123
- **Přijatých:** 28
- **Index poptávky:** 4.4× (přihlášek na 1 místo)
- **Minimální body pro přijetí:** 53 z 100 (JPZ)
- **Průměr ČJ:** 38.5 bodů z 50
- **Průměr MA:** 28 bodů z 50
- **Obtížnost přijetí:** Vysoká konkurence

### Cestovní ruch - Denní

- **Typ:** SOS, čtyřleté studium
- **Kapacita:** 30 míst
- **Přihlášek:** 231
- **Přijatých:** 30
- **Index poptávky:** 1.3× (přihlášek na 1 místo)
- **Minimální body pro přijetí:** 49 z 100 (JPZ)
- **Průměr ČJ:** 22.4 bodů z 50
- **Průměr MA:** 9.3 bodů z 50
- **Obtížnost přijetí:** Nízká konkurence

### Hotelnictví - Denní

- **Typ:** SOS, čtyřleté studium
- **Kapacita:** 29 míst
- **Přihlášek:** 141
- **Přijatých:** 29
- **Index poptávky:** 1.3× (přihlášek na 1 místo)
- **Minimální body pro přijetí:** 39 z 100 (JPZ)
- **Průměr ČJ:** 20 bodů z 50
- **Průměr MA:** 12.2 bodů z 50
- **Obtížnost přijetí:** Nízká konkurence

### Gastronomie - 65-51-H/01 Kuchař - číšník

- **Typ:** SOU, čtyřleté studium
- **Kapacita:** 60 míst
- **Přihlášek:** 168
- **Přijatých:** 60
- **Index poptávky:** 2.8× (přihlášek na 1 místo)
- **Minimální body pro přijetí:** 30 z 100 (JPZ)
- **Průměr ČJ:** 27.4 bodů z 50
- **Průměr MA:** 18.2 bodů z 50
- **Obtížnost přijetí:** Střední konkurence

### Hotelnictví - Kombinovaná

- **Typ:** SOS, čtyřleté studium
- **Kapacita:** 40 míst
- **Přihlášek:** 50
- **Přijatých:** 19
- **Index poptávky:** 1.3× (přihlášek na 1 místo)
- **Minimální body pro přijetí:** 13 z 100 (JPZ)
- **Průměr ČJ:** 20 bodů z 50
- **Průměr MA:** 12.2 bodů z 50
- **Obtížnost přijetí:** Nízká konkurence

### Cestovní ruch - Kombinovaná

- **Typ:** SOS, čtyřleté studium
- **Kapacita:** 85 míst
- **Přihlášek:** 111
- **Přijatých:** 69
- **Index poptávky:** 1.3× (přihlášek na 1 místo)
- **Minimální body pro přijetí:** 8 z 100 (JPZ)
- **Průměr ČJ:** 22.4 bodů z 50
- **Průměr MA:** 9.3 bodů z 50
- **Obtížnost přijetí:** Nízká konkurence

## Hodnocení České školní inspekce (ČŠI)

### Inspekce 2024-03-21

Jde o velkou soukromou střední školu se 2400 žáky zaměřenou na gastronomii, hotelnictví a cestovní ruch. Škola je dobře řízená, má moderní vybavení a výborné kontakty s praxí. Silnou stránkou je praktické vyučování na reálných pracovištích a mezinárodní spolupráce. Slabší je teoretická výuka - chybí zde více aktivních metod a vedení žáků k samostatnému myšlení. Nový obor Gymnázium zatím nemá vlastní prostory. Úspěšnost v maturitě z cizích jazyků je v některých oborech nižší.

**Silné stránky:**
- Silné vedení a strategie: Ředitel efektivně řídí velkou školu s jasnou vizí a strategií, která se promítá do kvalitního zajištění personálu, materiálu a financí.
- Výborné partnerství a praxe: Škola má nadstandardní spolupráci se sociálními partnery, zahraničními školami a profesními organizacemi, což podporuje praktické vzdělávání.
- Moderní vybavení a prostředí: Škola disponuje novými kuchařskými a cukrářskými studiemi, interaktivními tabulemi, 3D tiskárnami a profesionálním nahrávacím studiem.

**Rizika:**
- Slabší výuka teoretických předmětů: V části hodin chybí pestrost metod, žáci nejsou dostatečně vedeni k samostatnému vyhledávání a kritickému zpracování informací.
- Problémy s cizím jazykem v některých oborech: Žáci oboru Hotelnictví a Cestovní ruch v kombinované formě dosahují menší úspěšnosti v maturitě z cizího jazyka.
- Nová gymnázia bez dostatečných prostor: Obor Gymnázium je umístěn v pronajatých prostorách základní školy, což může omezit jeho rozvoj.

---

*Data: CERMAT JPZ 2025, ČŠI. Zdroj: [přijímačky na školu](https://www.prijimackynaskolu.cz/skola/600005216-ss-gastronomicka-a-hotelova-sro-vrbova)*