{"nazev":"SŠ gastronomie, U Jatek","redizo":"600018318","adresa":"U Jatek 916, Jeseník, 79001","obec":"Jeseník","okres":"Jeseník","kraj":"Olomoucký","zrizovatel":"veřejné / státní","celkova_kapacita":45,"celkem_prihlasek":36,"url":"https://www.prijimackynaskolu.cz/skola/600018318-ss-gastronomie-u-jatek","obory":[{"nazev":"Masér ve zdravotnictví","typ":"SOS","delka_studia":4,"kapacita":30,"prihlasky":24,"prijati":9,"index_poptavky":0.8,"min_body":23,"cj_prumer":21.7,"ma_prumer":9,"jpz_min":23,"extra_kriteria":false,"extra_body":0},{"nazev":"Nutriční asistent","typ":"SOS","delka_studia":4,"kapacita":15,"prihlasky":12,"prijati":5,"index_poptavky":0.8,"min_body":22,"cj_prumer":23,"ma_prumer":6.2,"jpz_min":22,"extra_kriteria":false,"extra_body":0},{"nazev":"Podnikání","typ":"NAS","delka_studia":2,"kapacita":0,"prihlasky":0,"prijati":0,"index_poptavky":0,"min_body":0}],"inspekce":[{"datum":"2023-03-27","shrnutí":"Střední škola v Jeseníku je známá kvalitní praktickou přípravou v gastronomických a zemědělských oborech. Žáci zde získávají dovednosti na moderním vybavení a dosahují dobrých výsledků v soutěžích. Domovy mládeže nabízejí péči a aktivity. Problém je obor Podnikání s velmi vysokou neúspěšností u maturit (60-75 % proti průměru 25 %). Inspekce také kritizuje pasivní výuku a zjistila nedostatky v bezpečnosti. Škola by měla zlepšit metody výuky a zvážit zrušení problematického oboru.","silne_stranky":[{"tag":"Praktická příprava","detail":"Výuka odborného výcviku je velmi dobře provázána s teoretickou přípravou, s moderním vybavením a reálným pracovním prostředím."},{"tag":"Úspěchy v soutěžích","detail":"Žáci dosahují tradičně dobrých výsledků v gastronomických a potravinářských oborech, škola organizuje regionální i celostátní kola soutěží."},{"tag":"Péče o žáky","detail":"Domovy mládeže nabízejí promyšlené činnosti, zdravotní osvětu a prevenci rizikového chování s dostatečným prostorem pro přípravu i volno."}],"rizika":[{"tag":"Slabé výsledky maturit","detail":"Obor Podnikání vykazuje velmi vysokou neúspěšnost u maturitní zkoušky, zejména z matematiky (100% neúspěšnost v některých letech)."},{"tag":"Nedostatky v bezpečnosti","detail":"Inspekce zjistila nedostatky v zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví žáků a v oblasti školního stravování."},{"tag":"Pasivní výuka","detail":"Převládá frontální výuka bez dostatečné aktivizace žáků, chybí diferenciace pro nadané a žáky se speciálními potřebami."}]}],"zdroj":"CERMAT JPZ 2025, ČŠI"}