{"nazev":"Střední škola gastronomie a služeb, Šířava","redizo":"600171361","adresa":"Šířava 670, Přerov, 75002","obec":"Přerov","okres":"Přerov","kraj":"Olomoucký","zrizovatel":"veřejné / státní","celkova_kapacita":48,"celkem_prihlasek":192,"url":"https://www.prijimackynaskolu.cz/skola/600171361-stredni-skola-gastronomie-a-sluzeb-sirava-podnikani","obory":[{"nazev":"Hotelnictví","typ":"SOS","delka_studia":4,"kapacita":30,"prihlasky":119,"prijati":30,"index_poptavky":3.97,"min_body":33,"cj_prumer":28,"ma_prumer":16.1,"jpz_min":33,"extra_kriteria":false,"extra_body":0},{"nazev":"Kosmetické služby - Vizážista","typ":"SOU","delka_studia":4,"kapacita":18,"prihlasky":73,"prijati":18,"index_poptavky":4.06,"min_body":29,"cj_prumer":27.2,"ma_prumer":13,"jpz_min":29,"extra_kriteria":false,"extra_body":0},{"nazev":"Podnikání","typ":"NAS","delka_studia":2,"kapacita":0,"prihlasky":0,"prijati":0,"index_poptavky":0,"min_body":0}],"inspekce":[{"datum":"2025-11-12","shrnutí":"Škola je moderně vybavená a nabízí kvalitní praktickou přípravu s propojením na zahraniční partnery. Silnou stránkou je odborný výcvik. Problém je však v maturitních výsledcích, které klesají a jsou pod průměrem. Škola málo individualizuje výuku pro nadané žáky a ty se speciálními potřebami. Chybí jí také systematická analýza výsledků, aby mohla přijmout účinná opatření. Vhodná pro praktické obory, ale rodiče žáků s maturitou by měli být opatrní.","silne_stranky":[{"tag":"Propojení teorie s praxí","detail":"Škola efektivně spolupracuje s tuzemskými i zahraničními partnery, což podporuje rozvoj odbornosti žáků a jejich přípravu na budoucí povolání."},{"tag":"Moderní vybavení","detail":"Materiální zázemí odpovídá současným trendům a zajišťuje kvalitní přípravu absolventů."},{"tag":"Kvalitní praktické vyučování","detail":"Odborný výcvik je na vysoké úrovni s důrazem na bezpečnost, kvalitu práce a rozvoj klíčových kompetencí."}],"rizika":[{"tag":"Slabé výsledky v maturitě","detail":"Výsledky ve společné části maturitní zkoušky mají sestupnou tendenci a jsou horší než republikový průměr."},{"tag":"Nedostatečná individualizace výuky","detail":"Škola málo využívá diferenciované metody pro nadané žáky a žáky se speciálními potřebami."},{"tag":"Slabá analýza výsledků","detail":"Škola nedostatečně analyzuje data z testů a písemných prací, aby mohla přijmout konkrétní opatření ke zlepšení."}]},{"datum":"2021-11-10","shrnutí":"Škola má silné zastoupení v gastronomických a služebních oborech. Praktická výuka a výsledky učebních oborů jsou na velmi dobré úrovni, stejně jako vybavení díky spolupráci s partnery. Pozor by si měli rodiče vzít na maturitní obory, kde žáci výrazně selhávají ve společné části maturit. Slabinou zůstává pasivní styl výuky v teorii a nedostatečná péče o individuální pokrok všech žáků.","silne_stranky":[{"tag":"Odborná příprava","detail":"Výuka v odborných předmětech a výcviku probíhá na vysoké profesní úrovni s důrazem na praxi."},{"tag":"Výsledky učebních oborů","detail":"Žáci učebních oborů dosahují velmi dobrých výsledků u závěrečných zkoušek."},{"tag":"Partnerská spolupráce","detail":"Škola efektivně spolupracuje se zaměstnavateli a zřizovatelem, což zlepšuje podmínky výuky."}],"rizika":[{"tag":"Maturitní výsledky","detail":"Žáci maturitních oborů mají výrazně horší úspěšnost ve společné části maturitní zkoušky."},{"tag":"Zastaralé metody výuky","detail":"V teoretických předmětech převažuje pasivní frontální výuka bez aktivizace žáků."},{"tag":"Nedostatečná podpora","detail":"Chybí systematická podpora a diferenciace výuky pro talenty i žáky s potřebami."}]}],"zdroj":"CERMAT JPZ 2025, ČŠI"}