# SŠ gastronomie a hotelnictví MB, Na Celně

> Střední škola v obci Mladá Boleslav, Středočeský

## Základní informace

- **Adresa:** Na Celně 281, Mladá Boleslav, 29301
- **Obec:** Mladá Boleslav
- **Okres:** Mladá Boleslav
- **Kraj:** Středočeský
- **Zřizovatel:** soukromé
- **Počet oborů:** 2
- **Celková kapacita:** 46 míst
- **Celkem přihlášek:** 217

## Obory a přijímací řízení 2025

### Hotelnictví - Hotelnictví a turismus

- **Typ:** SOS, čtyřleté studium
- **Kapacita:** 23 míst
- **Přihlášek:** 109
- **Přijatých:** 23
- **Index poptávky:** 4.7× (přihlášek na 1 místo)
- **Minimální body pro přijetí:** 34 z 100 (JPZ)
- **Průměr ČJ:** 28.6 bodů z 50
- **Průměr MA:** 16.2 bodů z 50
- **Obtížnost přijetí:** Vysoká konkurence

### Veřejnosprávní činnost - Veřejná správa a právo

- **Typ:** SOS, čtyřleté studium
- **Kapacita:** 23 míst
- **Přihlášek:** 108
- **Přijatých:** 23
- **Index poptávky:** 4.7× (přihlášek na 1 místo)
- **Minimální body pro přijetí:** 30 z 100 (JPZ)
- **Průměr ČJ:** 30.2 bodů z 50
- **Průměr MA:** 16.4 bodů z 50
- **Obtížnost přijetí:** Vysoká konkurence

## Hodnocení České školní inspekce (ČŠI)

### Inspekce 2023-11-23

Škola se zaměřuje na praktickou přípravu v gastronomii a hotelnictví. Obory Hotelnictví a Veřejnosprávní činnost v denní formě se zlepšují – žáci lépe prospívají a méně chybějí. Praktické vyučování je kvalitní. Problém je obor Podnikání v dálkové formě, kde více než polovina žáků neuspěje v maturitě. Výuka by mohla být interaktivnější a více zaměřená na aktivní zapojení žáků. Nová ředitelka (od ledna 2023) zavádí zlepšující se opatření.

**Silné stránky:**
- Praktické dovednosti a spolupráce s firmami: Kvalitní propojení teorie s praxí a dlouhodobá spolupráce se sociálními partnery efektivně rozvíjí odborné kompetence žáků.
- Zlepšující se výsledky v denní formě: Ve školním roce 2022/2023 se výrazně zlepšily prospěchy žáků oboru Hotelnictví a absence se snížila o 20 %.
- Poradenské služby a prevence: Efektivní poradenské pracoviště poskytuje podporu žákům, jejich rodičům i pedagogům s důrazem na prevenci rizikového chování.

**Rizika:**
- Vysoká neúspěšnost v oboru Podnikání: Obor Podnikání (dálková forma) má výrazně horší výsledky v maturitě než průměr v ČR – hrubá neúspěšnost 53,3 % vs. průměr 29,9 %.
- Slabá příprava uchazečů do oboru Podnikání: Uchazeči se do oboru Podnikání hlásí až v dalších kolech přijímacího řízení bez ověření vstupních předpokladů.
- Nedostatečná aktivizace žáků ve výuce: Převažuje frontální výuka bez kooperativních forem, chybí diferenciace úkolů a sebehodnocení žáků.

---

*Data: CERMAT JPZ 2025, ČŠI. Zdroj: [přijímačky na školu](https://www.prijimackynaskolu.cz/skola/650075277-ss-gastronomie-a-hotelnictvi-mb-na-celne)*